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培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。

主要课程

酒店管理概论、酒店法律法规、宴会设计与管理、酒店情景英语、前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、酒水服务与酒吧管理、茶艺、形体、礼仪、酒店市场营销等。

就业方向

毕业生可以现代酒店和高端服务企业，从事前厅服务、客房服务、餐饮服务和酒店人力资源管理、市场营销等工作。